Tengkleng Gajah
Menu ini bukan berbahan daging gajah, melainkan potongan tulang kambing
yang disajikan dengan ukuran besar. Sekilas mirip dengan gulai kambing,
tetapi kuahnya lebih encer. Biasanya disajikan dalam kondisi panas,
dengan daging yang masih menempel di tulang. Satu-satunya warung dengan
tengkleng porsi jumbo ini ada di Jalan Kaliurang KM. 9.3, Bulurejo,
Minomartani, Ngaglik, Sleman.
About the Author
0 comments